Laadukas ravinto on polttoainetta hyvään arkeen ja liha raaka-aineena on proteiinipitoinen ja täyttävä. Kunnon lihatuote ei kaipaa soijaa proteiinipitoisuuttaan tai koostumustaan parantamaan, koska laadukas liha on sellaisenaan yksi parhaita proteiininlähteitä.
Soijalle herkistyneen tai allergisen ei siksi tarvitse surra: välipalana ja proteiininlähteenä soijattomat lihatuotteemme ovat mitä mainiointa mahantäytettä – hurjan herkullisessa muodossa.
HoReCa-valikoimamme kattaa suurkeittiöihin soveltuvat lihatuotteet. Allergiatunnustuotteemme soveltuvat lähes jokaiselle ja muita erikoisruokavalioita huomioimme muun muassa laktoosittomilla ja gluteenittomilla tuotteilla.
Kirpeällä syys- ja talvikelillä potka on poikaa ja fileet fiilistelyä varten. Vatajan joulu alkoi, kun puiden lehdet vasta testailivat syksyn väriloistoaan.
Oma joulusuosikkini on tietenkin maukas klassikko: harmaasuolattua joulukinkkua on tarjolla oman maun mukaan – leivän päällä maistuvista herkkuviipaleista n. 3,5 kilon kinkkukunkkuun.
Timo Mustaniemi, toimitusjohtaja
Vataja
– Pohdimme voisiko viini saatella kokolihaleikkeleen miellyttävän, jopa poikkeuksellisen mureaksi, ja luovuttaa samalla vivahtee…
Vataja
Maalaistuote Vatajan vuoden 2019 uutuustuote Nitriititön lenkki on turvallista herkkua pienille ja isoille. Allergiatunnustuotte…
Vataja
Kesä on juhlan aikaa – ja mikäpä sopisi juhliin paremmin kuin herkullinen leikkelekakku!
