4 annosta

Pinaatti-paprikapita

Valmistusaineet

4 kpl Vatajan Pulled pork pitaa ja/tai Pulled beef pitaa sormisuolaa
2–4 kpl pitan mukana tulevia BBQ-kastikepusseja rouhittua mustapippuria
1 iso punainen paprika n. 40 g tuoretta pinaattia
1 iso punasipuli 8 siivua savujuustoa
2 rkl oliiviöljyä  

Valmistusohjeet

  1. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Pese paprika. Pilko punasipuli ja paprika isohkoiksi kuutioiksi ja laita ne uunivuokaan. Lisää kasvisten sekaan oliiviöljy, sormisuola ja mustapippuri. Paista uunissa n. 15 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmentyneet. Sekoita BBQ-kastike paprikan ja sipulien sekaan. Anna jäähtyä.
  2. Avaa kylmä pita varovasti ja levitä Pulled pork/pulled beef tasaisesti joka kohtaan. Kasaa pitan väliin paprika-punasipuli-bbq-seos, savujuustosiivut ja pinaatti.
  3. Valmista pita mikrossa täydellä teholla 1 minuutin ajan tai kunnes juusto on sulanut.

Vataja vinkkaa! Vatajan pita on myös loistava retkieväs: pakkaa täytetty pita tiiviisti folioon ja laita nuotioritilälle hiillokseen muhimaan n. 5–10 minuutiksi. Avaa lämmin folio varovasti ja nauti!

Katso myös muita reseptejä

Mexican pita

Vatajan maukas Mexican pita on runsas eväs pikantilla chilin maulla ja BBQ-kastikkeella.

Herkut HoReCa-käyttöön

HoReCa-valikoimamme kattaa suurkeittiöihin soveltuvat lihatuotteet. Allergiatunnustuotteemme soveltuvat lähes jokaiselle ja muita erikoisruokavalioita huomioimme muun muassa laktoosittomilla ja gluteenittomilla tuotteilla.

Hetkiä Kankaanpäästä

timo.pngKesällä grilissä tirisevät tietenkin ribsit ja grillimakkarat. Tänä vuonna omiin herkutteluhetkiini keväästä syksyyn kuuluvat Vatajan uutuusribsit.

Luuton ja lisäaineeton Boneless Ribs BBQ on suussasulavan lihaisaa kesäruokaa. Ribs Akropolis on kreikkalaiseen tapaan maustettua porsasta aurinkoisiin herkkuhetkiin.

Timo Mustaniemi, toimitusjohtaja

Ajankohtaista

Ribs Akropolis – Ripaus Zorbasia Suomen suveen

Vataja

22. toukokuuta 2018

Kypsä ja lisäaineeton Ribs Akropolis tuo kreikkalaista makua suomalaiseen herkkupöytään.

Boneless Ribs BBQ – Ribs-liha nyt täysin luuttomana!

Vataja

22. toukokuuta 2018

Maalaistuote Vatajan kesän 2018 uutuustuote on silkkaa lihaa.

Vatajan uutuudet nyt kaupoissa!

Vataja

02. toukokuuta 2017

Vatajan uutuudet nyt kaupoissa! Maalaistuote Vatajan makoisat uutuustuotteet tiristävät veden kielelle.