4 annosta

Avokado-salaattipita

Valmistusaineet

4 kpl Vatajan Pulled pork pitaa ja/tai Pulled beef pitaa	1 mozzarellapaketti
2–4 kpl pitan mukana tulevia BBQ-kastikepusseja	n. 20 basilikanlehteä
1 dl majoneesia	1 salaatti (esimerkiksi jää- tai lehtisalaatti)
1 avokado	2 tl Dijon-sinappia
puolikas kurkku

Valmistusohjeet

Sekoita majoneesi ja pitan mukana tuleva kastikepussi keskenään. Silppua basilikanlehdet ja sekoita majoneesiin. Pese salaatinlehdet. Viipaloi kurkku, mozzarella ja avokado.
Lämmitä pita mikrossa ohjeen mukaan.
Avaa pita varovasti ja levitä Pulled pork/Pulled beef tasaisesti joka kohtaan. Sipaise lihan päälle Dijon-sinappia.
Kasaa pitan väliin mozzarella, kurkkuviipaleet, salaatinlehdet ja avokadon siivut. Lisää lopuksi reilusti BBQ-basilikamajoneesia ja nauti!

Katso myös muita reseptejä

Pinaatti-paprikapita

Vatajan herkullinen pinaatti-paprikapita täyttää vatsan niin kodin lämmössä kuin retkieväänäkin.

Lue resepti

Herkut HoReCa-käyttöön

HoReCa-valikoimamme kattaa suurkeittiöihin soveltuvat lihatuotteet. Allergiatunnustuotteemme soveltuvat lähes jokaiselle ja muita erikoisruokavalioita huomioimme muun muassa laktoosittomilla ja gluteenittomilla tuotteilla.

Lue lisää

Hetkiä Kankaanpäästä

Kevät on Vatajalle silkkaa säpinää. Tammikuun lopussa kauppojen hyllyille rantautuvat uutuustuotteet, joita maisteltiin innolla jo testausvaiheessa.

Viinimureutettu naudanpaistileike on herkkupala, jossa viini houkuttelee taidokkaasti esiin lihan maukkaan luonteen ja hienostuneen mureuden. Mehukkaat viipaleet sopivat leivän päälle tai sellaisenaan nautittavaksi.

Maailman ensimmäinen ryynäripihvi tuo ryynimakkaran klassisen maun pihviin ja avaa kotikokille lukemattomia uusia mahdollisuuksia.

Timo Mustaniemi, toimitusjohtaja