4 annosta
Avokado-salaattipita
Valmistusaineet
| 4 kpl Vatajan Pulled pork pitaa ja/tai Pulled beef pitaa | 1 mozzarellapaketti |
| 2–4 kpl pitan mukana tulevia BBQ-kastikepusseja | n. 20 basilikanlehteä |
| 1 dl majoneesia | 1 salaatti (esimerkiksi jää- tai lehtisalaatti) |
| 1 avokado | 2 tl Dijon-sinappia |
| puolikas kurkku |
Valmistusohjeet
- Sekoita majoneesi ja pitan mukana tuleva kastikepussi keskenään. Silppua basilikanlehdet ja sekoita majoneesiin. Pese salaatinlehdet. Viipaloi kurkku, mozzarella ja avokado.
- Lämmitä pita mikrossa ohjeen mukaan.
- Avaa pita varovasti ja levitä Pulled pork/Pulled beef tasaisesti joka kohtaan. Sipaise lihan päälle Dijon-sinappia.
- Kasaa pitan väliin mozzarella, kurkkuviipaleet, salaatinlehdet ja avokadon siivut. Lisää lopuksi reilusti BBQ-basilikamajoneesia ja nauti!
